Copyright 2024 - ИП Карасев Е.В. | Продвижение сайта

Поиск по каталогу

+375 (29) 375-74-05 A1 / Viber /
+375 (33) 375-74-05 MTC
+375 (25) 775-74-05 LIFE
+375 (17) 226-22-84 МИНСК

E-mail: info@prompit.by

Адрес: г. Минск, переулок Софьи Ковалевской, 52, корпус 19, офис 204.

Шкафы шокового охлаждения и заморозки

Цена с НДС:

9 321.18 BYN
9321.18 BYN
Производитель: Cooleq
Производитель - Cooleq (Китай). Модель - CQF-10. Габаритные размеры - 800 x 800 x 1515 мм. Вместимость - 10 уровней. Применяемые гастроемкости - GN 1/1 или 600 х 400 мм. Охлаждение - от +70 до +3 °С за 90 минут 40 кг. Заморозка - от +70 до -18 °С за 240 минут 28 кг. Мощность - 0,98 кВт. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 160 кг.

Цена с НДС:

11 964.65 BYN
11964.65 BYN
Производитель: Cooleq
Производитель - Cooleq (Китай). Модель - CQF-13. Габаритные размеры - 800 x 800 x 1763 мм. Вместимость - 13 уровней. Применяемые гастроемкости - GN 1/1 или 600 х 400 мм. Охлаждение - от +70 до +3 °С за 90 минут 60 кг. Заморозка - от +70 до -18 °С за 240 минут 38 кг. Мощность - 1,2 кВт. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 190 кг.

Цена с НДС:

7 546.52 BYN
7546.52 BYN
Производитель: Cooleq
Производитель - Cooleq (Китай). Модель - CQF-5. Габаритные размеры - 800 x 800 x 930 мм. Вместимость - 5 уровней. Применяемые гастроемкости - GN 1/1 или 600 х 400 мм. Охлаждение - от +70 до +3 °С за 90 минут 20 кг. Заморозка - от +70 до -18 °С за 240 минут 15 кг. Мощность - 0,75 кВт. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 108 кг.

Цена с НДС:

7 772.87 BYN
7772.87 BYN
Производитель: Icemake
Производитель - Icemake (Италия). Модель - ATT03. Габаритные размеры - 750 x 740 x 750 мм. Вместимость - 3 уровня. Применяемые гастроемкости - GN 1/1 или 600 х 400 мм. Охлаждение - от +70 до +3 °С за 90 минут 15 кг. Заморозка - от +70 до -18 °С за 240 минут 9 кг. Мощность - 1,15 кВт. Напряжение питания - трехфазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 82 кг.

Цена с НДС:

9 175.00 BYN
9175.00 BYN
Производитель: Icemake
Производитель - Icemake (Италия). Модель - ATT05. Габаритные размеры - 750 x 740 x 870 мм. Вместимость - 5 уровней. Применяемые гастроемкости - GN 1/1 или 600 х 400 мм. Охлаждение - от +70 до +3 °С за 90 минут 23 кг. Заморозка - от +70 до -18 °С за 240 минут 12 кг. Мощность - 1,424 кВт. Напряжение питания - трехфазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 92 кг.

Цена с НДС:

17 026.97 BYN
17026.97 BYN
Производитель: Icemake
Производитель - Icemake (Италия). Модель - ATT10. Габаритные размеры - 750 x 740 x 1300 мм. Вместимость - 10 уровней. Применяемые гастроемкости - GN 1/1 или 600 х 400 мм. Охлаждение - от +70 до +3 °С за 90 минут 25 кг. Заморозка - от +70 до -18 °С за 240 минут 15 кг. Мощность - 1,49 кВт. Напряжение питания - трехфазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 112 кг.

Цена с НДС:

11 262.86 BYN
11262.86 BYN
Производитель: Polair
Производитель - Polair (Россия). Модель - CR10-G. Габаритные размеры - 800 x 860 x 1670 мм. Вместимость - 10 уровней. Применяемые гастроемкости - GN 1/1 или 600 х 400 мм. Охлаждение - от +90 до +3 °С за 90 минут 35 кг. Заморозка - от +90 до -18 °С за 240 минут 25 кг. Мощность - 1,55 кВт. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 175 кг.

Цена с НДС:

11 262.86 BYN
11262.86 BYN
Производитель: Polair
Производитель - Polair (Россия). Модель - CR10-G. Габаритные размеры - 800 x 860 x 1670 мм. Вместимость - 10 уровней. Применяемые гастроемкости - GN 1/1 или 600 х 400 мм. Охлаждение - от +90 до +3 °С за 90 минут 35 кг. Заморозка - от +90 до -18 °С за 240 минут 25 кг. Мощность - 1,3 кВт. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 Гц. Вес - 175 кг.

Цена с НДС:

7 919.89 BYN
7919.89 BYN
Производитель: Polair
Производитель - Polair (Россия). Модель - CR10-L. Габаритные размеры - 800 x 800 x 1670 мм. Вместимость - 10 уровней. Применяемые гастроемкости - GN 1/1 или 600 х 400 мм. Охлаждение - от +90 до +3 °С за 90 минут 35 кг. Заморозка - от +90 до -18 °С за 240 минут 25 кг. Мощность - 1,3 кВт. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 Гц. Вес - 191 кг.

Цена с НДС:

7 778.46 BYN
7778.46 BYN
Производитель: Polair
Производитель - Polair (Россия). Модель - CR5-G. Габаритные размеры - 800 x 860 x 920 мм. Вместимость - 5 уровней. Применяемые гастроемкости - GN 1/1 или 600 х 400 мм. Охлаждение - от +90 до +3 °С за 90 минут 20 кг. Заморозка - от +90 до -18 °С за 240 минут 12 кг. Мощность - 0,8 кВт. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 115 кг.

Цена с НДС:

6 058.88 BYN
6058.88 BYN
Производитель: Polair
Производитель - Polair (Россия). Модель - CR5-L. Габаритные размеры - 800 x 800 x 920 мм. Вместимость - 5 уровней. Применяемые гастроемкости - GN 1/1 или 600 х 400 мм. Охлаждение - от +90 до +3 °С за 90 минут 20 кг. Заморозка - от +90 до -18 °С за 240 минут 12 кг. Мощность - 0,8 кВт. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 132 кг.

Цена с НДС:

14 467.17 BYN
14467.17 BYN
Производитель: SAGI
Производитель - SAGI (Италия). Модель - DF51M. Габаритные размеры - 745 x 720 x 900 мм. Вместимость - 5 уровней. Применяемые гастроемкости - GN 1/1 или 600 х 400 мм. Охлаждение - от +90 до +3 °С за 90 минут 20 кг. Заморозка - от +90 до -18 °С за 240 минут 12 кг. Мощность - 1,35 кВт. Напряжение питания - трехфазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 101 кг.

Шоковая заморозка - один из наиболее удобных способов сохранить полуфабрикаты, прошедшие термическую обработку, сохранив все их свойства и значительно продлив срок службы продукта. Кроме полуфабрикатов вы также можете замораживать в таких шкафах грибы и ягоды, мясо, птицу, тесто. Благодаря форсированному охлаждению в процессе шоковой заморозке не нарушается внутренняя структура тканей продукта - это гарантирует максимальную сохранность консистенции и вкуса.

Компания “ПромПит” предлагает вам аппараты Angelo PO, Cooleq, ICEMAKE, Sagi. C их помощью вы сможете не только производить заморозку в рекордно короткие сроки, но и настраивать режим шокового охлаждения. Модели в нашем каталоге отличаются высокой производительностью, компактными размерами и отдельными дополнительными функциями. Большинство из них оборудованы термощупом, чтобы вы могли не только задавать необходимую температуру заморозки внутри продукта, но и точно определить температуру в толще продукта в любой момент.

Обратите внимание: шкафы для шокового охлаждения и заморозки не пригодны для долговременного хранения продуктов и полуфабрикатов. Для этих целей вам необходимо приобрести морозильный шкаф необходимого объема.

Доставка и сервис от “ПромПит”

Наша компания не только поддерживает наличие наиболее востребованных моделей шкафов на своем складе, но и оказывает дополнительные услуги. Мы доставляем оборудование по Минску - условия, стоимость и сроки доставки вы можете обсудить с менеджером при оформлении покупки. Кроме того, мы проводим полный цикл обслуживания морозильной техники: устанавливаем, подключаем, занимаемся ремонтом любой сложности, поставляем запасные части и комплектующие. Также мы помогаем разработать принципиальную схему промышленной кухни, руководствуясь вашими пожеланиями и потребностями заведения.

Заказывайте профессиональное морозильное оборудование, а также обращайтесь за дополнительными услугами по телефонам: +375 (29) 375-74-05, +375 (33) 375-74-05, +375 (25) 775-74-05.