Сковорода открытая 700 серии Kogast EZ-T47/P-L 55847

Краткое описание:

Производитель - Kogast (Словения). Модель - EZ-T47/P-L. Габаритные размеры - 400 x 700 x 900 мм. Подключение - электрическое. Установка - напольная. Серия - 700. Рабочая зона - одна. Поверхность жарочная - гладкая. Материал поверхности - чугун. Мощность - 6 кВт. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 Гц. Вес - 56 кг.

Назначение:

Профессиональная сковорода Kogast модель EZ-T47/P-L применяется для работы в кафе, барах, ресторанах, объектов общественного питания как самостоятельная оборудование, так и для установки в тепловые линии 700 серии. Предназначена для жарки мяса, рыбы, птицы, овощей, полуфабрикатов и т.д.

Описание преимуществ:

• Плита устанавливается на пол.
• Встраивается в тепловые линии 700 серии.
  
• Одна рабочая зона.
• Гладкая жарочная поверхность из чугуна.
  
• Размер жарочной поверхности составляет 390 х 520 мм.
  
• Диапазон рабочих температур лежит в пределах от +50 до +300 °C.
• Электромеханическая панель управления, на которой установлен поворотный тумблер для регулирования температуры нагрева и световой индикатор, для определения готовности поверхности к жарке.
• Жиросборник для стекающей жидкости.
• По периметру жарочной поверхности с 3 сторон установлен специальный защитный бортик.
• Жарочная поверхность имеет максимальную прочность и долговечность, а также ее очень легко чистить.
  
• Нагревательные элементы распределены по всему периметру жарочной поверхности.
• Во избежание перегрева, в панель управления вмонтирован автоматический ограничитель температуры. 
• Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
• Устанавливается на 4-х регулируемых ножках из нержавеющей стали.