Сковорода открытая 600 серии Kogast EZ-T40R 53435

Краткое описание:

Производитель - Kogast (Словения). Модель - EZ-T40R. Габаритные размеры - 400 x 600 x 340 мм. Подключение - электрическое. Установка - настольная. Серия - 600. Рабочая зона - одна. Поверхность жарочная - рифленая. Материал поверхности - чугун. Мощность - 4,5 кВт. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 Гц. Вес - 38 кг.

Назначение:

Профессиональная сковорода Kogast модель EZ-40R 53435 применяется для работы в кафе, барах, ресторанах, объектов общественного питания как самостоятельная оборудование, так и для установки в тепловые линии 600 серии. Предназначена для жарки мяса, рыбы, птицы, овощей, полуфабрикатов и т.д.

Описание преимуществ:

• Плита устанавливается на стол или подставку.
• Встраивается в тепловые линии 600 серии.
  
• Одна рабочая зона.
• Рифленая жарочная поверхность из чугуна.
  
• Размер жарочной поверхности составляет 393 х 453 мм.
  
• Диапазон рабочих температур лежит в пределах от +50 до +300 °C.
• Электромеханическая панель управления, на которой установлен поворотный тумблер для регулирования температуры нагрева и световой индикатор, для определения готовности поверхности к жарке.
• По периметру жарочной поверхности с 3 сторон установлен специальный защитный бортик.
• Жарочная поверхность имеет максимальную прочность и долговечность, а также ее очень легко чистить.
  
• Нагревательные элементы распределены по всему периметру жарочной поверхности..
• Во избежание перегрева, в панель управления вмонтирован автоматический ограничитель температуры. 
• Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.
• Устанавливается на рабочей поверхности на 4-х резиновых ножках.