Шкаф расстоечный Radax PUSHKIN PS78M

Краткое описание:

Производитель - Radax (Россия). Модель - PS78M. Габаритные размеры - 775 x 680 x 865 мм. Вместимость - 8 уровней. Применяемые пекарские листы - GN 1/1 или 600 х 400 мм. Функция пароувлажнения - заливной. Мощность - 2,6 кВт. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 35 кг.

Назначение:

Шкаф расстоечный Radax модель PS78M. Используется для расстойки теста, хлебобулочных и кондитерских изделий. Применяется для работы в пекарнях, кондитерских цехах, ресторанах, кафе, магазинах, производственных цехах, комбинатах питания, фастфудах и т.д.

Описание преимуществ:

• Установлены направляющие на 8 уровней.
• Применяемые пекарские листы размером GN 1/1 (530х325 мм) или 600х400 мм.
• Заливное пароувлажнение, вода наливается в поддон который устанавливается во внутрь шкафа.
• Электромеханическая панели управления.
• Температурным режимом до +60 °С.
• Расстояние между уровнями 75 мм.
• Одна стеклянная дверка.
• Устанавливается на 4-х ножках.