Шкаф расстоечный Radax PUSHKIN PS68M

Краткое описание:

Производитель - Radax (Россия). Модель - PS68M. Габаритные размеры - 560 x 680 x 865 мм. Вместимость - 8 уровней. Применяемые пекарские листы - GN 2/3 или 460 x 340 мм. Функция пароувлажнения - заливной. Мощность - 1,2 кВт. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 26 кг.

Назначение:

Шкаф расстоечный Radax модель PS68M. Используется для расстойки теста, хлебобулочных и кондитерских изделий. Применяется для работы в пекарнях, кондитерских цехах, ресторанах, кафе, магазинах, производственных цехах, комбинатах питания, фастфудах и т.д.

Описание преимуществ:

• Установлены направляющие на 8 уровней.
• Применяемые пекарские листы размером GN 2/3 (354х325 мм) или 460х340 мм (также 460х330 мм).
• Заливное пароувлажнение, вода наливается в поддон который устанавливается во внутрь шкафа.
• Электромеханическая панели управления.
• Температурным режимом от +20 до +60 °С.
• Расстояние между уровнями 75 мм.
• Одна стеклянная дверка.
• Устанавливается на 4-х ножках.