Рисоварка INDOKOR IR-2310

Краткое описание:

Производитель - INDOKOR (Ю.Корея). Модель - IR-2310. Габаритные размеры - 586 x 475 x 375 мм. Объем - 23 л. Мощность - 2,95 кВт. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 15 кг.

Назначение:

Рисоварка INDOKOR модель IR-2310. Используется для приготовления, подогрева риса и других круп. Применяется для работы в суши-барах, кафе, ресторанах, магазинах, малых производственных цехах, фастфудах, кейтеринге.

Описание преимуществ:

• Объем чаши - 23 литра, вместимость сырого риса - 10 килограмм.
• Электронная панель управления.
• Электронная защита от перегрева.
• Рисоварка состоит из емкости (кастрюли) с антипригарным покрытием, находящейся под контролем термостата.
• Дозатор для риса и воды, позволяющие точно установить их соотношение.
• Температура в рисоварке близка к температуре кипения воды и поддерживается на этом уровне. По окончании готовки рисоварка автоматически переходит в режим поддержания риса в разогретом состоянии. 
• Не требующий контроля за временем приготовления и не позволяющий допустить недоваривания или сжигания продукта.
• Предусмотрен отвод водяного пара, и сбор конденсата в специальную емкость.
• Ручки, выполненные из термоизоляционного материала, позволяют избежать ожогов.
• Корпус выполнен из нержавеющей стали.