Производитель - INDOKOR (Ю.Корея). Модель - IN3500M. Габаритные размеры - 340 x 440 x 117 мм. Установка - настольная. Тип поверхности - гладкая. Количество конфорок - 1 (одна). Мощность - 3,5 кВт. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 6,8 кг.
Краткое описание:
Производитель - INDOKOR (Ю.Корея). Модель - IN3500M. Габаритные размеры - 340 x 440 x 117 мм. Установка - настольная. Тип поверхности - гладкая. Количество конфорок - 1 (одна). Мощность - 3,5 кВт. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 6,8 кг.
Назначение:
Плита индукционная INDOKOR модель IN3500M. Используется для приготовления первых, вторых, третьих блюд, гарниров, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, птицы и овощей. Применяется для работы в кафе, ресторанах, магазинах, торговых павильонах, малых производственных цехах, комбинатах питания, фастфудах, кейтеринге.
Описание преимуществ:
- Плита устанавливается на стол или подставку.
- Одна круглая конфорка, предназначена для посуды диаметром от 120 до 260 мм.
- Гладкой поверхности - Schott Ceran (Германия).
- Электромеханическая панель управления.
- Температурный диапазон от +60 до +240°С.
- 5 уровней мощности: 600; 1500; 2300; 3000; 3500 Вт.
- Электронная защита от перегрева.
- Двойная вентиляция, установлено четыре 4 вентилятора: 2 расположенных на дне и 2 на задней стенке.
- Максимальная нагрузка на поверхность до 45 кг.
- Не требуется времени на разогрев конфорки - нагрев посуды происходит сразу с заданной мощностью.
- Коэффициент полезного действия около 90% (в отличие от 60-70% у электрических плит с использованием резистивных нагревательных элементов, и 30-60% у газовых) благодаря отсутствию утечки мимо посуды потоков тепла.
- Точнее поддерживает заданную температуру посуды благодаря тому, что датчику температуры, призванному улавливать температуру посуды, не мешает своим теплом раскалённый резистивный нагревательный элемент или газовое пламя.
- Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали.
