Производитель - INDOKOR (Ю.Корея). Модель - IN2700. Габаритные размеры - 320 x 368 x 106 мм. Установка - настольная. Тип поверхности - гладкая. Количество конфорок - 1 (одна). Мощность - 2,7 кВт. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 4 кг.
Краткое описание:
Производитель - INDOKOR (Ю.Корея). Модель - IN2700. Габаритные размеры - 320 x 368 x 106 мм. Установка - настольная. Тип поверхности - гладкая. Количество конфорок - 1 (одна). Мощность - 2,7 кВт. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 4 кг.
Назначение:
Плита индукционная INDOKOR модель IN2700. Используется для приготовления первых, вторых, третьих блюд, гарниров, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, птицы и овощей. Применяется для работы в кафе, ресторанах, магазинах, торговых павильонах, малых производственных цехах, комбинатах питания, фастфудах, кейтеринге.
Описание преимуществ:
- Плита устанавливается на стол или подставку.
- Одна круглая конфорка, предназначена для посуды диаметром до 260 мм.
- Стеклокерамическая поверхность.
- Сенсорная панель управления.
- 10 уровней температуры, температурный диапазон от +60 до +240°С.
- 8 уровней мощности (500 Вт до 2700 Вт).
- Таймер с функциями обратного отсчета от 0 до 180 минут.
- Максимальная нагрузка на поверхность до 20 кг.
- Не требуется времени на разогрев конфорки - нагрев посуды происходит сразу с заданной мощностью.
- Коэффициент полезного действия около 90% (в отличие от 60-70% у электрических плит с использованием резистивных нагревательных элементов, и 30-60% у газовых) благодаря отсутствию утечки мимо посуды потоков тепла.
- Точнее поддерживает заданную температуру посуды благодаря тому, что датчику температуры, призванному улавливать температуру посуды, не мешает своим теплом раскалённый резистивный нагревательный элемент или газовое пламя.
- Корпус с рамкой из высококачественной нержавеющей стали.
