Плита индукционная Airhot IP3500 DS

Краткое описание:

Производитель - Airhot (Китай). Модель - IP3500 DS. Габаритные размеры - 355 x 400 x 105 мм. Установка - настольная. Тип поверхности - гладкая. Количество конфорок - 1 (одна). Мощность - 3,5 кВт. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 5 кг.

Назначение:

Плита индукционная Airhot модель IP3500 DS. Используется для приготовления первых, вторых, третьих блюд, гарниров, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, птицы и овощей. Применяется для работы в кафе, ресторанах, магазинах, торговых павильонах, малых производственных цехах, комбинатах питания, фастфудах, кейтеринге.

Описание преимуществ:

• Плита устанавливается на стол или подставку.
• Одна конфорка предназначены для посуды с диаметром дна от 120 до 200 мм.
• Стеклокерамическая поверхность.
• Электронная панель управления.
• 2 LED дисплей: один показывает температуру и мощность, другой - таймер.
• Температурный диапазон от +60 до +240°С.
• 10 температурных режимов (60°С, 80°С, 100°С, 120°С, 140°С, 160°С ,180°С, 200°С, 220°С, 240°С.
• 13 уровней мощности (500Вт, 800Вт, 1000Вт,1300Вт, 1500Вт, 1800Вт, 2000Вт, 2300Вт, 2500Вт, 2700Вт, 2900Вт, 3100Вт, 3500Вт).
• Импульсный режим на 500Вт и 800 Вт.
• Таймер до 180 минут.
• 2 вентилятора.
• Максимальная нагрузка на поверхность до 25 кг.
• Не требуется времени на разогрев конфорки - нагрев посуды происходит сразу с заданной мощностью.
• Коэффициент полезного действия около 90% (в отличие от 60-70% у электрических плит с использованием резистивных нагревательных элементов, и 30-60% у газовых) благодаря отсутствию утечки мимо посуды потоков тепла.
• Точнее поддерживает заданную температуру посуды благодаря тому, что датчику температуры, призванному улавливать температуру посуды, не мешает своим теплом раскалённый резистивный нагревательный элемент или газовое пламя.
• Корпус с рамкой из высококачественной нержавеющей стали.