Copyright 2024 - ИП Карасев Е.В. | Продвижение сайта

Поиск по каталогу

+375 (29) 375-74-05 A1 / Viber /
+375 (33) 375-74-05 MTC
+375 (25) 775-74-05 LIFE
+375 (17) 226-22-84 МИНСК

E-mail: info@prompit.by

Адрес: г. Минск, переулок Софьи Ковалевской, 52, корпус 19, офис 204.

Гриль-печь Josper HJX-PRO-L175-TD NC

Производитель: Josper
Цена с НДС: 55 061.88 BYN 55061.88 BYN
Габаритные размеры, мм: 916x1011x1609
Вес, кг: 338
Габаритные размеры в упаковке, мм: 1116x1113x1115
Вес в упаковке, кг: 410
Производитель - Josper (Испания). Модель - HJX-PRO-L175-TD NC. Габаритные размеры - 916 x 1011 x 1609 мм. Установка - напольная. Средняя производительность - 110 кг/ч. Размеры гриль-решетки - 760 х 760 мм. Вес - 338 кг.

Краткое описание:

Производитель - Josper (Испания). Модель - HJX-PRO-L175-TD NC. Габаритные размеры - 916 x 1011 x 1609 мм. Установка - напольная. Средняя производительность - 110 кг/ч. Размеры гриль-решетки - 760 х 760 мм. Вес - 338 кг.

Назначение:

Гриль-печь Josper модель HJX-PRO-L175-TD NC. Используется для приготовления мяса, рыбы, птицы, овощей, полуфабрикатов, хлебобулочных изделий и т.д. Применяется для работы в ресторанах, кафе, гриль-барах, фастфудах.

Описание преимуществ:

  • Напольный гриль-печь (печь на углях).
  • Средняя производительность - 110 кг/ч.
  • Рекомендованное количество посадочных мест до 175.
  • Гриль-печь представляет собой закрытый гриль-барбекю, работающий на основе системы регулируемой тяги.
  • Приготовление пищи осуществляется на решетках размером 760х760 мм.
  • Рекомендуемая производительность вытяжки 3800 м³/ч.
  • Особенности модельного ряда PRO:
  • Новый искрогаситель и диффузор (в комплекте).
  • Нижнее вентиляционное отверстие с 8 входами для воздуха.
  • Усиленный корпус и более высокая изоляция с задней вентиляцией.
  • Новая система закрытия двери.
  • Новый съемный лоток для золы, удобный в обращении.
  • Важным достоинством печи Josper является высокая температура, поддерживаемая на стабильном уровне внутри рабочего объема и как следствие этого отменная производительность. 
  • В качестве топлива рекомендуется использовать чистый древесный уголь или чистый уголь растительного происхождения (кроме древесного угля из древесины хвойных пород)
  • Отличительной чертой данной модели является возможность одновременного приготовления на двух решетках самых разнообразных продуктов, не опасаясь, что их запахи смешаются. 
  • Благодаря литым направляющим под решетку есть возможность регулировать положение продукта относительно углей.
  • Внутренняя теплоизоляция позволит ощутимо сэкономить расход угля, и избавит от излишнего жара вокруг печи во время ее эксплуатации. 
  • Для точной регулировки интенсивности горения печи снабжены системой регулируемого поддува, представленной шибером, стандартно установленным на дымоходе печи и регулируемым колосником, расположенным под решеткой на которой происходит сгорание угля. 
  • Для измерения температуры на дверце установлен аналоговый термометр.
  • В днище каждой печи располагается воздухозаборник, а в верхней части - отверстие для выпуска дыма и продуктов сгорания.
  • Снабжена выдвижным накопителем пепла (зольник).
  • Гриль изготовлен из жаростойких материалов (внутренняя камера), наружные поверхности гриля из нержавеющей стали не нагреваются до критичных температур и не представляют опасности для персонала.
  • Гриль-печь установлен на шкаф-подставку для хранения углей или дров.
  • В качестве системы опор выступают 4 регулируемые ножки из нержавеющей стали.
  • В стандартное оснащение печи входит: искрогаситель, диффузор, щипцы, щетка, решетка для гриля, кочерга, стол-подставка с выдвижным ящиком.