Copyright 2024 - ИП Карасев Е.В. | Продвижение сайта

Поиск по каталогу

+375 (29) 375-74-05 A1 / Viber /
+375 (33) 375-74-05 MTC
+375 (25) 775-74-05 LIFE
+375 (17) 226-22-84 МИНСК

E-mail: info@prompit.by

Адрес: г. Минск, переулок Софьи Ковалевской, 52, корпус 19, офис 204.

Печь конвекционная Gierre MEGA 1040 M

Производитель: Gierre
Габаритные размеры, мм: 940x910x1075
Напряжение питания, В: 380
Мощность, кВт: 14
Вес, кг: 95
Габаритные размеры в упаковке, мм: 980х980х1170
Вес в упаковке, кг: 143
Производитель - Gierre (Италия). Модель - Gierre MEGA 1040 M. Габаритные размеры - 940 x 910 x 1075 мм. Вместимость - 10 уровней. Применяемые пекарские листы - 600 х 400 мм. Функция пароувлажнения - есть. Панель управления - электромеханическая. Мощность - 14 кВт. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 Гц. Вес - 95 кг.

Краткое описание:

Производитель - Gierre (Италия). Модель - Gierre MEGA 1040 M. Габаритные размеры - 940 x 910 x 1075 мм. Вместимость - 10 уровней. Применяемые пекарские листы - 600 х 400 мм. Функция пароувлажнения - есть. Панель управления - электромеханическая. Мощность - 14 кВт. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 Гц. Вес - 95 кг.

Назначение:

Печь конвекционная Gierre модель MEGA 1040M способен удовлетворить требования самых взыскательных пекарей. Используется для выпекания всевозможных кондитерских, хлебобулочных изделий, полуфабрикатов. Применяется для работы в пекарнях, кондитерских цехах, ресторанах, кафе, магазинах, производственных цехах, фастфудах.

Описание преимуществ:

  • Установлены направляющие на 10 уровней. 
  • Применяемые пекарские листы размером 600х400 мм.
  • Регулируемое пароувлажнение.
  • Электромеханическая панель управления с удобным, интуитивным интерфейсом.
  • Максимальная рабочая температура до +270°С.
  • 3 вентилятора с реверсом и регулируемой скоростью.
  • 3 скорости вращения вентилятора.
  • Расстояние между уровнями 80 мм.
  • Таймер на 120 минут задаёт длительность тепловой обработки и цикла увлажнения.
  • Галогеновая подсветка рабочей камеры.
  • Раскрывающийся стеклопакет дверцы даёт возможность очищать стёкла изнутри.
  • Камера выполнена из нержавеющей стали.
  • Корпус выполнен из нержавеющей стали.
  • Устанавливается на 4-х ножках из нержавеющей стали.