Печь конвекционная Gierre BRIO VER FACILE

Краткое описание:

Производитель - Gierre (Италия). Модель - BRIO VER FACILE. Габаритные размеры - 595 x 640 x 590 мм. Вместимость - 4 уровня. Применяемые пекарские листы - 432 х 343 мм. Функция пароувлажнения - нет. Панель управления - электромеханическая. Мощность - 2,5 кВт. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 36 кг.

Назначение:

Печь конвекционная Gierre модель BRIO VER FACILE способен удовлетворить требования самых взыскательных пекарей. Используется для выпекания кондитерских, хлебобулочных изделий, полуфабрикатов. Применяется для работы в мини пекарнях, кондитерских цехах, кафе, магазинах, различных объектах торговли и общественного питания. 

Описание преимуществ:

• Установлены направляющие на 4 уровня. 
• Применяемые пекарские листы размером 432х343 мм.
• Без пароувлажнения.
• Электромеханическая панель управления.
• Диапазон температур от +60 до +280 °С.
• Один вентилятор.
• Расстояние между уровнями 70 мм.
• Таймеры от 0 до 60 минут.
• Галогеновая подсветка рабочей камеры.
• Внутри шкаф имеет гранитно-эмалированное покрытие.
• Корпус выполнен из стали и окрашен в черный цвет.
• В комплект поставки входит 4 пекарских листа 432х343 мм.