Copyright 2020 - ИП Карасев Е.В. | Продвижение сайта

Поиск по каталогу

+375 (29) 375-74-05 VELCOM
+375 (33) 375-74-05 MTC
+375 (25) 775-74-05 LIFE
+375 (29) 764-74-05 МТС
+375 (17) 226-22-84; 248-94-82 МИНСК

E-mail: info@prompit.by
Адрес: г. Минск, переулок Софьи Ковалевской, 52/19, офис 204.

Печь конвейерная для пиццы Zanolli SYNTHESIS 08/50 V PW E

Производитель: Zanolli
Цена с НДС: 18 264.76 BYN 18264.76 BYN
Габаритные размеры, мм: 1260х1750х490
Напряжение питания, В: 380
Мощность, кВт: 14,24
Вес, кг: 180
Габаритные размеры в упаковке, мм: 1460х1950х690
Вес в упаковке, кг: 270
Производитель - Zanolli (Италия). Габаритные размеры - 1260 х 1750 х 490 мм. Внутренние размеры камеры - 500 х 850 х 100 мм. Мощность - 14,24 (13,8 + 0,44) кВт. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 Гц. Вес - 180 кг.

Краткое описание:

Производитель - Zanolli (Италия). Габаритные размеры - 1260 х 1750 х 490 мм. Внутренние размеры камеры - 500 х 850 х 100 мм. Мощность - 14,24 (13,8 + 0,44) кВт. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 Гц. Вес - 180 кг.

Назначение:

Печь конвейерная для пиццы Zanolli модель SYNTHESIS 08/50 V PW E. Используется для непрерывного приготовления пиццы, также позволяют быстро, просто, не занимая много места, приготовить различные блюда, такие как сэндвичи, лазанья, хлебобулочные изделия, куриные крылышки. Применяется для работы в кафе, пиццыриях, ресторанах, магазинах, пекарнях, комбинатах питания, фаст-фудах.

Описание преимуществ:

  • Внутренние размеры камеры 500 х 850 х 100 мм.
  • Электронная панель управления. 
  • Максимальная температура печи  +320°C.
  • Производительность пицца/час:
  • Ø20см (вес 145г) - 135-120 штук; 
  • Ø25см (вес 230г) - 90-80 штук; 
  • Ø30см (вес 330г) - 60-50 штук; 
  • Ø35см (вес 450г) - 45-35 штук; 
  • Ø40см (вес 585г) - 35-30 штук;
  • Ø45см (вес 740г) - 25-20 штук.
  • Время выпечки одной пиццы составляет от 3,5 до 5,5 минут.
  • Благодаря запатентованной системе, поток горячего воздуха обеспечивает равномерное распределение тепла, что предотвращает чрезмерное пересушивание продукции.
  • Таким образом, пицца выпекается при более низкой температуре, чем в обычных печах, что позволяет экономить на электричестве, оставляя при этом хороший результат выпекаемой продукции.
  • Независимыми регуляторами нагрева для верхней и нижней поверхности.
  • Открываемое боковое окошко для визуального контроля за процессом.
  • Возможность установки нескольких печей в одну производственную линию.
  • Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
  • В комплект поставки входит: подставка размером 1040 х 850 х 580 мм, изготовленная из нержавеющей стали на колесиках.