Производитель - ItPizza (Италия). Модель - T40. Габаритные размеры - 1425 х 985 х 450 мм. Внутренние размеры камеры - 400 х 540 х 100 мм. Производительность - 26 пицц в час. Диаметр пиццы - 32 см. Мощность - 7,8 кВт. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 Гц. Вес - 101 кг.
Краткое описание:
Производитель - ItPizza (Италия). Модель - T40. Габаритные размеры - 1425 х 985 х 450 мм. Внутренние размеры камеры - 400 х 540 х 100 мм. Производительность - 26 пицц в час. Диаметр пиццы - 32 см. Мощность - 7,8 кВт. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 Гц. Вес - 101 кг.
Назначение:
Печь для пиццы конвейерная ItPizza модель T40. Используется для непрерывного приготовления пиццы, также позволяют быстро, просто, не занимая много места, приготовить различные блюда, такие как сэндвичи, лазанья, хлебобулочные изделия, куриные крылышки. Применяется для работы в кафе, пиццериях, ресторанах, магазинах, пекарнях, комбинатах питания, фастфудах и т.д.
Описание преимуществ:
- Внутренние размеры камеры 400х540х100 мм.
- Цифровая панель управления позволяет регулировать время включения/выключения, скорость движения конвейера, температуру верхних и нижних ТЭН.
- Максимальная температура печи +350°C.
- Производительность до 26 пицц в час (при диаметре пиццы 320 мм, вес пиццы 390 гр).
- Смотровое окошко для контроля процесса приготовления.
- Дверца обеспечивает удобный доступ в камеру печи, что облегчает процесс очистки.
- Температура внешней поверхности печи не превышает +40°C, что убережет операторов от травм (ожогов).
- Возможность установки одного модуля на другой (максимум 3 яруса).
- Печь полностью изготовлена из нержавеющей стали.
- Без подставки.
