Производитель - Gastromix (Китай). Модель - CO-12. Габаритные размеры - 1100 х 590 х 360 мм. Производительность - 16 пицц в час. Диаметр пиццы 300 мм. Мощность - 6,7 кВт. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 39 кг
Краткое описание:
Производитель - Gastromix (Китай). Модель - CO-12. Габаритные размеры - 1100 х 590 х 360 мм. Производительность - 16 пицц в час. Диаметр пиццы 300 мм. Мощность - 6,7 кВт. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 39 кг.
Назначение:
Печь для пиццы конвейерная Gastromix модель CO-12. Используется для непрерывного приготовления пиццы, также позволяют быстро, просто, не занимая много места, приготовить различные блюда, такие как сэндвичи, лазанья, хлебобулочные изделия, куриные крылышки. Применяется для работы в кафе, пиццериях, ресторанах, магазинах, пекарнях, комбинатах питания, фастфудах и т.д.
Описание преимуществ:
- Размер рабочей зоны 350x1000 мм.
- Электромеханическая панель управления позволяет регулировать температуру верхних и нижних ТЭН, реверс для изменения направления движения конвейера, регулировка cкорости вращения конвейера 0 ~ 12 об/мин.
- Температурный режим от +50 до +400°C.
- Производительность до 16 пицц в час (при диаметре пиццы 300 мм).
- Время выпечки одной пиццы составляет от 3 до 4 минут.
- Максимальная высота изделий 65 мм.
- Независимымая регуляторовка верхних и нижних ТЭНов.
- 18 нагревательных элементов.
- Конвейер и корпус печи изготовлены из нержавеющей стали.
- Оборудование штекером питания не оснащено - для подключения к электропитанию необходим штекер от 25 до 32 А.
