Copyright 2019 - ИП Карасев Е.В. | Продвижение сайта

Поиск по каталогу

+375 (29) 375-74-05 VELCOM
+375 (33) 375-74-05 MTC
+375 (25) 775-74-05 LIFE
+375 (29) 764-74-05 МТС
+375 (17) 248-94-82 МИНСК

E-mail: info@prompit.by
Адрес: г. Минск, ул. Ландера, 66.

Котел 700 серии Kovinastroj (Kogast) EK-T7/80-P

Производитель: Kovinastroj (Kogast)
Цена с НДС: 8 389.50 BYN 8389.50 BYN
Габаритные размеры, мм: 800х700х900
Напряжение питания, В: 380
Мощность, кВт: 14,1
Вес, кг: 108
Габаритные размеры в упаковке, мм: 1000х900х1100
Вес в упаковке, кг: 128
Нет в наличии
Производитель - Kovinastroj / Kogast (Словения). Габаритные размеры - 800 x 700 x 900 мм. Тип - стационарный. Объем - 80 л. Серия - 700 серия. Мощность - 14,1 кВт. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 Гц. Вес - 108 кг.

Краткое описание:

Производитель - Kovinastroj / Kogast (Словения). Габаритные размеры - 800 x 700 x 900 мм. Тип - стационарный. Объем - 80 л. Серия - 700 серия. Мощность - 14,1 кВт. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 Гц. Вес - 108 кг.

Назначение:

Котел Kovinastroj (Kogast) модель EK-T7/80-P 55871. Используется Используется для приготовления бульонов, первых блюд, третьих блюд, жидких кaш, а так же возможно отварить мяcо, pыбу, овощи, мaкapoнныe издeлия, пpигoтoвить coуc и вскипятить большой объем жидкости. Применяется для работы в кафе, ресторанах, производственных цехах, комбинатах питания, фаст-фудах.

Описание преимуществ:

  • Стационарный котел с прямоугольной емкостью.
  • Объем рабочей чаши составляет 80 литров.
  • Встраивается в производственные линии 700 серии.
  • Рабочая температура от +60 до +120 °С.
  • На фронтальной части расположено два спускных крана: один для спуска воды из пароводяной рубашки, второй для слива приготовленного блюда. Выгрузка пищи из чаши выполняется через расположенный на передней панели кран.
  • Электромеханическая панель управления (на которой расположены поворотный тумблер для управления нагревом и два световых индикатора, один из которых показывает наличие подключения к сети, второй – наличие неисправности).
  • Благодаря косвенной системе нагрева пища нагревается равномерно через основание и боковые стенки чаши котла.
  • Пароводяная рубашка - высокоэффективные нагревательные элементы расположены в наружном объеме варочного сосуда. 
  • Дно чаши имеет круглую форму для возможности приготовления небольшого количества пищи.
  • Емкость котла изготовлена из нержавеющей стали с соблюдением самых высоких гигиенических норм.
  • Размер чаши составляет 540х440х400 мм.
  • Емкость имеет высокую прочность, а благодаря скругленным углам ее очень легко чистить.
  • Ручки выполнены из термостойкого материала.
  • Котел оборудован температурным предохранителем, который обезопасить его от перегрева.
  • Предохранительный термостат не допустит нагрева котла в случае отсутствия воды в рабочей чаше.
  • На верхней поверхности находится манометр для определения давления в водяной рубашке и предохранительный клапан, который не позволит превысить давление в 0,45 бар. 
  • Главной особенностью данного вида варочного оборудования является возможность установки необходимого режима нагрева и доведения блюда до кипения, после чего степень нагрева будет автоматически снижаться.
  • Крышка котла сделана из нержавеющей стали.
  • Корпус данной модели изготовлен из нержавеющей стали.
  • Устанавливается на 4-х регулируемых ножках из нержавеющей стали.