Copyright 2019 - ИП Карасев Е.В. | Продвижение сайта

Поиск по каталогу

+375 (29) 375-74-05 VELCOM
+375 (33) 375-74-05 MTC
+375 (25) 775-74-05 LIFE
+375 (29) 764-74-05 МТС
+375 (17) 248-94-82 МИНСК

E-mail: info@prompit.by
Адрес: г. Минск, ул. Ландера, 66.

Электрокоптильня Helia Smoker HELIA 24

Производитель: Helia Smoker
Цена с НДС: 2 773.00 BYN 2773.00 BYN
Габаритные размеры, мм: 450x450x350
Напряжение питания, В: 220
Мощность, кВт: 1,5
Вес, кг: 25
Производитель - Helia Smoker (Германия). Габаритные размеры - 450 x 450 x 350 мм. Вместимость - 2 уровня. Загрузка - 7 кг. Установка - настольная. Мощность - 1,5 кВт. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 25 кг.

Краткое описание:

Производитель - Helia Smoker (Германия). Габаритные размеры - 450 x 450 x 350 мм. Вместимость - 2 уровня. Загрузка - 7 кг. Установка - настольная. Мощность - 1,5 кВт. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 25 кг.

Назначение:

Электрокоптильня Helia Smoker модель HELIA 24, очень компактная и мобильная модель готовая к работе в любых условиях (магазине, ярмарке, на кухне, автолавке, рынке, корабле, кемпинге, гостинице, кейтеринге) в общем ВЕЗДЕ. Можно готовить закопченную ветчину, бекон, мясо, птицу, рыбу, морепродукты, колбасы и т.д. Helia Smoker это самая передовая технология изготовления электрических коптилен, которые могут использоваться везде! Никаких каминов и вытяжек! Достаточно лишь электрической розетки - и всё уже работает.

Описание преимуществ:

  • Вместимость - 2 уровней (поддон 300х400мм).
  • Максимальная загрузка 7 кг (24 форели по 250 г или 12 по 500 г; 4 цыпленка; 7 кг жаркого).
  • Панель управления механическая.
  • Таймер от 0 до 15 мин; функция копчения.
  • Сигнальные часы от 0 до 60 мин; время термообработки.
  • Регулятор температуры от 0 до +250°С для верхнего и нижнего жара; функция термообработки.
  • Рыба и мясо подвергаются термообработке не от воздействия прямого тепла древесного огня или инфракрасного излучения, а опосредованно, с помощью воздуха, нагретого во внутреннем пространстве камеры высокого давления.
  • Сигнальные лампы.
  • Внутреннее пространство и внешний кожух, так же поддон и плоские решетки выполнены из нержавеющей стали.
  • Корпус герметично проварен с двойными стенками, поэтому время разогрева невелико и потери тепла минимальны.
  • Герметичное закрывание не дает возможности кислороду поступать в камеру и, тем самым, делает невозможным перенос рыбного привкуса на мясо или иные продукты.
  • Горячее или холодное копчение при минимальной дымовой нагрузке. 
  • Стандартное комплектация: 1 глубокий противень, 1 противень для копчения, 1 решетка для форели, 1 решетка для макрели, коптильные опилки, образцы пряностей, книга рецептов, руководство по эксплуатации.