Гриль саламандра Tecnoinox SE60/4CB 216043

Краткое описание:

Производитель - Tecnoinox (Италия). Габаритные размеры - 600 x 510 x 500 мм. Рабочая зона - две. Верхняя крышка - подвижная. Мощность - 4,0 кВт. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 48 кг.

Назначение:

Гриль саламандра Tecnoinox модель SE60/4CB 216043. Используется для приготовления, запекания различных блюд, а также для разогрева уже готовых блюд и полуфабрикатов. Главное предназначение гриля колеровка и окончательная доготовка блюд. Применяется для работы в кафе, ресторанах, магазинах, торговых павильонах, фаст-фудах, кейтеринге.

Описание преимуществ:

• Две независимые рабочие зоны нагрева, в которых можно регулировать независимо друг от друга температуру нагрева и включение питания. 
• Верхняя крышка - подвижная, находится непосредственно над готовящимся продуктом, тем самым позволяя добиться запекания, а не жарки.
• Размеры рабочей поверхности 600х350мм (GN 1/1), позволяет запекать большое количество продукции.
• Подвижная верхняя часть, скользящая по направляющим.
• Электромеханическая панель управления.
• Трубчатые нагревательные элементы из инколоя.
• Усиленное экранирование наружных поверхностей для обеспечения безопасност.
• Плавкий предохранитель для защиты электронной платы от перепадов напряжения.
• Съемные поддоны из нержавеющей стали и хромированные стальные решетки с выдвижными атермическими ручками.
• Этот гриль является альтернативой конвекционным печам и СВЧ.
• Корпус из нержавеющей стали AISI 304 и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального кухонного оборудования.
• Устанавливается на 4 регулируемых ножках.