Гриль саламандра Sirman PRO 1/1 G

Краткое описание:

Производитель - Sirman (Италия). Модель - PRO 1/1 G. Габаритные размеры - 600 x 545 x 510 мм. Рабочая зона - две. Верхняя крышка - подвижная. Мощность - 3,4 кВт. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 56 кг.

Назначение:

Гриль саламандра Sirman модель PRO 1/1 G. Используется для приготовления, запекания различных блюд, а также для разогрева уже готовых блюд и полуфабрикатов. Главное предназначение гриля колеровка и окончательная доготовка блюд. Применяется для работы в кафе, ресторанах, магазинах, торговых павильонах, фаст-фудах, кейтеринге.

Описание преимуществ:

• Две независимые рабочие зоны нагрева, в которых можно регулировать независимо друг от друга температуру нагрева и включение питания. 
• Верхняя крышка - подвижная, находится непосредственно над готовящимся продуктом, тем самым позволяя добиться запекания, а не жарки.
• Большая решетка площадью 585х350мм позволяет запекать большое количество продукции.
• Регулировка высоты нагревательных элементов от 30 до 240мм.
• Электромеханическая панель управления.
• Терморегулятор позволяет регулировать температуру нагрева и создавать румяную корочку на продуктах.
• Световой индикатор нагрева, который оповещает о включении нагревательных элементов.
• Армированный нагревательный элемент.
• Решетка для приготовления продуктов выполнена из хромированной стали.
• Съемный поддон для сбора крошек и жира.
• Этот гриль является альтернативой конвекционным печам и СВЧ.
• Корпус из нержавеющей стали и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального кухонного оборудования.
• Устанавливается на 4 ножках.