Гриль контактный Roller Grill MAJESTIC

Краткое описание:

Производитель - Roller Grill (Франция). Модель - MAJESTIC. Габаритные размеры - 600 х 385 х 220 мм. Рабочие зоны - два. Принцип работы - прижимной. Верхняя поверхность - рифленая. Нижняя поверхность - рифленая. Мощность - 4,0 кВт. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 Гц. Вес - 36 кг.

Назначение:

Гриль контактный профессиональный Roller Grill модель MAJESTIC. Используется для быстрой жарки мясных, рыбных продуктов, сосисок, овоще, приготовления стейков, гамбургеров, горячих сэндвичей и полуфабрикатов. Применяется для работы в кафе, ресторанах, магазинах, торговых павильонах, фастфудах, кейтеринге.

Описание преимуществ:

• Гриль оснащен двумя рабочими зонами нагрева.
• Принцип работы - прижимной, давление верхней рабочей поверхности регулируется прижимной пружиной, что обеспечивает адаптацию к различной толщине приготовляемого продукта. Возможность адаптировать высоту верхней пластины к размеру продукта.
• Верхняя и нижняя жарочные поверхности рифленые, жарочная поверхность выполнена из массивного чугуна.
• Оснащен двумя рабочими зонами нагрева, в которых можно регулировать независимо друг от друга температуру нагрева и включение питания.
• Размер жарочной поверхности гриля 535х240 мм.
• 2 термостата, позволяет устанавливать температуру от 0 до +300 °С. Полностью регулируемый нагревательный элемент равномерно распределяет тепло по всей поверхности.
• Аппарат оснащен электромеханической панелью управления, на которой расположен поворотный тумблер для регулирования температуры нагрева рабочей поверхности, кнопка включения/выключения гриля и световой индикатор, гаснущий в случае достижения поверхностью заданной температуры.
• Нагрев осуществляется одновременно сверху и снизу; время приготовления продукта не более 2,5 мин.
• Съемный поддон для сбора лишнего жира.
• Ручки выполнены из термостойкого материала.
• Корпус гриля изготовлен из нержавеющей стали.
• Устанавливается на 4 резиновых ножках.