Гриль для кур СИКОМ МК-3.8В с витриной

Краткое описание:

Производитель - СИКОМ (Россия). Модель - МК-3.8В. Габаритные размеры - 590 x 540 x 750 мм. Принцип работы - карусельный. Вместимость - 8 кур. Количество садков - четыре. Витрина для кур - на 4 курицы. Мощность - 3,4 кВт. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 39 кг.

Назначение:

Гриль для кур электрический карусельный СИКОМ модель МК-3.8В с витриной. Используется для приготовления кур-гриль, жарки цыплят, куриных окорочков, крылышек и грудок. Применяется для работы в кафе, торговых павильонах, магазинах, заведениях фаст-фуда, кейтеринге.

Описание преимуществ:

• Принцип работы гриля для кур - карусельный.
• За раз можно приготовить до 8 кур весом 1,2 - 1,4 кг.
• Количество установленных садков - 4 штуки.
• Встроенная витрина вместимость на 4 курицы.
• Время разогрева до +200 °С не более 30 минут.
• Время приготовления кур колеблется от 40 до 60 минут в зависимости от величины и жирности тушек.
• Распашная дверь и задняя стенка - из закаленного стекла.
• Четыре блока рефлекторов с нагревателями (два нижнего нагрева и два - верхнего).
• Для удобства уборки гриля по окончанию работы нижние рефлекторы выполнены съемными.
• Гриль оснащен приводом вращения вертела с автоматическим тормозом для предотвращения самопроизвольного проворота вертела при загрузке и выгрузке продукции.
• Для облегчения очистки гриль снабжен выдвижным поддоном.
• Корпус гриля выполнен из нержавеющей стали.
• Устанавливается на 4 ножках.