Фритюрница 700 серии Tecnoinox FR70E7 616034

Краткое описание:

Производитель - Tecnoinox (Италия). Модель - FR70E7. Габаритные размеры - 700 x 700 x 280 мм. Установка - настольная. Серия - 700. Количество ванн - две. Вместимость ванны - 8 литров. Кран для слива - есть. Мощность - 12 кВт. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 Гц. Вес - 31,6 кг.

Назначение:

Профессиональная фритюрница Tecnoinox модель FR70E7. Используется для обжарки во фритюре мяса, рыбы, птицы, овощей, картофеля и полуфабрикатов.Применяется для работы в кафе, барах, ресторанах, фаст-фудах, снек-барах, гостиницах, объектах общественного питания, как самостоятельное оборудование, так и для установки в тепловые линии 700 серии.

Описание преимуществ:

• Фритюрница устанавливается на стол или подставку.
• Встраивается в тепловые линии 700 серии.
  
• Две ванны с независимым включением и регулировкой температуры каждой из ванн.
• Вместимость каждой ванны 8 литров.
• Размеры каждой ванны 227x340x225 мм.
• Ванны оборудованы сливными отверстиями для слива отработанного жира и других жидкостей.
• Диапазон рабочих температур в пределах от 0 до +190 °C.
• Электромеханическая панель управления, на которой установлен поворотный терморегулятор, для регулирования температуры нагрева и включения питания, а так же световой индикатор, для определения готовности фритюра к работе.
• Предохранительный термостат защищает от перегрева.
• Цельнотянутая ванна со скругленными углами и «холодной зоной», которая продлевает время использования масла и служит для накопления выпадающих в осадок обгоревших частиц.
• Ванна оборудована сетчатым фильтром из нержавеющей стали.
• ТЭНы можно приподнять для удобной очистки.
  
• Фритюрница изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304.
• Устанавливается на 4-х регулируемых ножках.
  
• В комплект входит две корзины и крышки.