Фритюрница 700 серии Tecnoinox FRS35E7 616035

Краткое описание:

Производитель - Tecnoinox (Италия). Модель - FRS35E7. Габаритные размеры - 350 x 700 x 850 мм. Установка - напольная. Серия - 700. Количество ванн - одна. Вместимость ванны - 14 литров. Кран для слива - есть. Мощность - 10,8 кВт. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 Гц. Вес - 38 кг.

Назначение:

Профессиональная фритюрница Tecnoinox модель FRS35E7. Используется для обжарки во фритюре мяса, рыбы, птицы, овощей, картофеля и полуфабрикатов.Применяется для работы в кафе, барах, ресторанах, фаст-фудах, снек-барах, гостиницах, объектах общественного питания, как самостоятельное оборудование, так и для установки в тепловые линии 700 серии.

Описание преимуществ:

• Фритюрница устанавливается на пол.
• Встраивается в тепловые линии 700 серии.
  
• Одна ванна вместимостью 14 литров.
• Размеры ванны 250x495x290 мм.
• Ванна оборудована сливным отверстием для слива отработанного жира и других жидкостей.
• Диапазон рабочих температур в пределах от 0 до +190 °C.
• Электромеханическая панель управления, на которой установлен поворотный терморегулятор, для регулирования температуры нагрева и включения питания, а так же световой индикатор, для определения готовности фритюра к работе.
• Предохранительный термостат защищает от перегрева.
• Цельнотянутая ванна со скругленными углами и «холодной зоной», которая продлевает время использования масла и служит для накопления выпадающих в осадок обгоревших частиц.
• Ванна оборудована сетчатым фильтром из нержавеющей стали.
• ТЭНы можно приподнять для удобной очистки.
  
• Фритюрница изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304.
• Устанавливается на 4-х регулируемых ножках.
  
• В комплект входит корзина и крышка.