Фритюрница 600 серии Kogast EF-T40/2 55235

Краткое описание:

Производитель - Kogast (Словения). Модель - EF-T40/2. Габаритные размеры - 400 x 600 x 310 мм. Установка - настольная. Серия - 600. Количество ванн - две. Вместимость ванны - 4 литра. Кран для слива - есть. Мощность - 7 кВт. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 Гц. Вес - 26 кг.

Назначение:

Профессиональная фритюрница Kogast модель EF-T40/2 предназначена для работы в кафе, барах, ресторанах, фаст-фудах, объектах общественного питания как самостоятельная оборудование, так и для установки в тепловые линии 600 серии. Предназначена для обжарке во фритюре мяса, рыбы, птицы, овощей, картофеля и полуфабрикатов.

Описание преимуществ:

• Фритюрница устанавливается на стол или подставку.
• Встраивается в тепловые линии 600 серии.
  
• Две ванны с независимым включением и регулировкой температуры каждой из ванн.
• Вместимость каждой ванны - 4 литра.
  
• Размер корзины 125 х 275 х 100 мм.
• Ванны оборудованы сливными отверстиями для слива отработанного жира и других жидкостей.
• Диапазон рабочих температур в пределах от 0 до +190 °C.
• Электромеханическая панель управления, на которой установлены три поворотных тумблеры (терморегулятор для каждой из ванн и таймер), для регулирования температуры нагрева и включения питания, а так же два световых индикатора, для определения готовности фритюра к обжарке.
• Предохранительный термостат защищает от перегрева.
• Имеет округленные углы.
  
• Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304.
• Устанавливается на 4-х резиновых ножках.
  
• В комплект входит две корзины и крышки.