Фритюрница Liloma FLT 10+10

Краткое описание:

Производитель - Liloma (Италия). Модель - FLT 10+10 Габаритные размеры - 610 x 510 x 400 мм. Установка - настольная. Количество ванн - две. Вместимость ванны - 10 литров. Мощность - 6 кВт. Кран для слива - есть. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 16 кг.

Назначение:

Профессиональная фритюрница Liloma модель FLT 10+10. Используется для обжарки во фритюре мяса, рыбы, птицы, овощей, картофеля и полуфабрикатов. Применяется для работы в кафе, ресторанах, магазинах, торговых павильонах, малых производственных цехах, комбинатах питания, фастфудах, кейтеринге.

Описание преимуществ:

• Фритюрница устанавливается на стол или подставку.
• Две ванны с независимым включением и регулировкой температуры каждой из ванн.
• Вместимость каждой ванны - 10 литров.
• Размер корзины 220х200х130 мм.
• Ванны оборудованы сливными отверстиями для слива отработанного жира и других жидкостей.
• Диапазон рабочих температур в пределах от +60 до +240 °C.
• Электромеханическая панель управления, на которой установлен поворотный тумблер для регулирования температуры нагрева и световые индикаторы, для определения готовности фритюра к обжарке.
• Прозрачная пластиковая шторка защищает панель управления от масляных брызг, предотвращая ее выход их строя.
• Два положения фиксации блока нагревательных ТЭНов: рабочее и для мойки.
• Аварийный микровыключатель для предотвращения включения прибора в положении мойки.
• Два термостата, второй аварийный, на случай если забыли налить масло.
• Наличие "холодной" зоны обеспечивает более длительное использование масла.
• Съемные емкости позволяют легко производить санитарно-гигиеническую очистку.
• Фритюрница изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 18/10.
• Устанавливается на 4-х ножках.
• В комплект фритюрницы входит две корзины и две крышки.