Фритюрница 700 серии Kogast EF-T7/14 55862

Краткое описание:

Производитель - Kogast (Словения). Модель - EF-T7/14. Габаритные размеры - 400 x 700 x 900 мм. Установка - напольная. Серия - 700. Количество ванн - одна. Вместимость ванны - 14 литров. Кран для слива - есть. Мощность - 11,1 кВт. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 Гц. Вес - 57 кг.

Назначение:

Профессиональная фритюрница Kogast модель EF-T7/14 предназначена для работы в кафе, барах, ресторанах, фаст-фудах, объектах общественного питания как самостоятельная оборудование, так и для установки в тепловые линии 700 серии. Предназначена для обжарке во фритюре мяса, рыбы, птицы, овощей, картофеля и полуфабрикатов.

Описание преимуществ:

• Фритюрница устанавливается на пол.
• Встраивается в тепловые линии 700 серии.
  
• Одна ванна вместимостью - 14 литров.
• Размер корзины 230 х 405 х 120 мм.
• В нижней части рабочего объема расположен шаровой вентиль для слива отработанного жира и других жидкостей.
• Диапазон рабочих температур в пределах от +50 до +190 °C.
• Электромеханическая панель управления, на которой установлены поворотный тумблер, для регулирования температуры нагрева и включения питания, а так же световой индикатора, для определения готовности фритюра к обжарке.
• Предохранительный термостат защищает от перегрева.
• Имеет округленные углы.
  
• Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304.
• Устанавливается на 4-х регулируемых ножках.
  
• В комплект входит корзина и крышка.