Фритюрница Airhot EF10+10

Краткое описание:

Производитель - Airhot (Китай). Модель - EF10+10. Габаритные размеры - 670 x 445 x 345 мм. Установка - настольная. Количество ванн - две. Вместимость ванны - 10 литров. Кран для слива - нет. Мощность - 6,5 кВт. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 13 кг.

Назначение:

Профессиональная фритюрница Airhot модель EF10+10. Используется для обжарки во фритюре мяса, рыбы, птицы, овощей, картофеля и полуфабрикатов. Применяется для работы в кафе, ресторанах, магазинах, торговых павильонах, малых производственных цехах, комбинатах питания, фастфудах, кейтеринге.

Описание преимуществ:

• Фритюрница устанавливается на стол или подставку.
• Две ванны размером 325х300х200 ммс независимым включением и регулировкой температуры каждой из ванн.
• Вместимость каждой ванны - 10 литров.
• Размер корзины 270 х 240 х 142 мм.
• Без сливного отверстия.
• Диапазон рабочих температур в пределах от +60 до +200 °C.
• Электромеханическая панель управления, на которой установлен поворотный тумблер для регулирования температуры нагрева и световые индикаторы, для определения готовности фритюра к обжарке.
• Два термостата, рабочий и аварийный, на случай если забыли налить масло.
• Наличие "холодной" зоны обеспечивает более длительное использование масла.
• Съемные емкости позволяют легко производить санитарно-гигиеническую очистку.
• Фритюрница изготовлена из нержавеющей стали.
• Устанавливается на 4-х ножках.
• В комплект фритюрницы входит две корзины и две крышки.