Блинница конвейерная La Monferrina C1 прямоугольные блины 200 мм

Краткое описание:

Производитель - La Monferrina (Италия). Модель - C1. Габаритные размеры - 420 x 1000 x 490 мм. Тип - конвейерная. Форма блина - квадрат / прямоугольник. Ширина блина -  200 мм. Мощность - 3,3 кВт. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 40 кг.

Назначение:

Автомат блинный La Monferrina модель C1 квадратные / прямоугольные блины. Используется для выпечки блинов квадратной или прямоугольной формы. Применяется для работы в бистро, магазинах, производственных цехах, комбинатах питания, малых и средних предприятиях, фастфудах и т.

Описание преимуществ:

• Тип блинного аппарата - конвейерная блинница.
• Форма блина - квадратные или прямоугольные, блинница производит ленту максимальной шириной до 200 мм, длина блина регулируется путем таймера (от 20 мм и более).
• Производительность машины в зависимости от рецептуры блинов составляет 80 метров ленты в час.
• Машина состоит из бачка для теста емкостью 3 литра, жарочного барабана с защитной сеткой, пульта управления с селектором функции и цифровым дисплеем для контроля температуры барабана.
• Блинница оснащена насосом для автоматической подачи жидкого теста, с возможностью регулировки его расхода и регулятором скорости вращения барабана, а также термостатом для регулировки температуры поверхности жарочного барабана.
• Жарочный барабан (на котором производится обжарка блинов) изготовлен из теплопроводной легированной стали, стойкой к истиранию.
• Корпус машины изготовлен из нержавеющей стали.
• Блинница устанавливается на 4 ножках.