Производитель - T-LUX (Турция). Модель - SMU-5. Габаритные размеры - 545 x 660 x 1215 мм. Количество зон нагрева - 5 (пять). Максимальная загрузка - 60 кг. Привод - есть (электрический вверху). Мощность - 7 кВт. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 29 кг.
Краткое описание:
Производитель - T-LUX (Турция). Модель - SMU-5. Габаритные размеры - 545 x 660 x 1215 мм. Количество зон нагрева - 5 (пять). Максимальная загрузка - 60 кг. Привод - есть (электрический вверху). Мощность - 7 кВт. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 29 кг.
Назначение:
Гриль для шаурмы T-LUX модель SMU-5. Используется для приготовления шаурмы (шавермы), гироса, донера. Применяется для работы в кафе, барах, ресторанах, столовых, магазинах, торговых павильонах, фастфудах, кейтеринг, шаурмичных.
Описание преимуществ:
- 5 независимых зон нагрева, с 2 режимами мощности, благодаря чему можно регулировать независимо друг от друга температуру нагрева и включение питания аппарата.
- Максимальная загрузка мяса до 60 кг.
- Привод вращения шампура - есть, электрический мотор расположен сверху шампура (верхний привод вращения).
- Механическое управление.
- 2-ступенчатая регулировка температуры приготовления: низкая и высокая.
- Съемный шампур, что облегчает процесс гигиенической обработки оборудовани.
- Нагревательные элементы защищены от попадания масла уникальным ударопрочным и термостойким стеклом Robax.
- Вертел гриля может перемещаться вперед и назад, что позволяет настраивать аппарат в зависимости от количества мяса.
- Поддон для сбора жира.
- Вращение шампура с мясом осуществляется за счет встроенного электромотора, что позволяет добиться равномерного прожаривания и исключить пригорания.
- Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
