Производитель - T-LUX (Турция). Модель - KGU-3. Габаритные размеры - 545 x 691 x 982 мм. Количество зон нагрева - 3 (три). Максимальная загрузка - 30 кг. Мощность - 4,8 кВт. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 Гц. Вес - 26 кг.
Краткое описание:
Производитель - T-LUX (Турция). Модель - KGU-3. Габаритные размеры - 545 x 691 x 982 мм. Количество зон нагрева - 3 (три). Максимальная загрузка - 30 кг. Мощность - 4,8 кВт. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 Гц. Вес - 26 кг.
Назначение:
Гриль для шаурмы T-LUX модель KGU 3. Используется для приготовления шаурмы, гироса, донера. Применяется для работы в кафе, ресторанах, столовых, магазинах, торговых павильонах, фастфудах, кейтеринг.
Описание преимуществ:
- 3 независимые зоны нагрева, с 2 режимами мощности, благодаря чему можно регулировать независимо друг от друга температуру нагрева и включение питания аппарата.
- Максимальная загрузка мяса до 30 кг.
- Механическое управление.
- 2-ступенчатая регулировка температуры приготовления: низкая и высокая.
- Съемный шампур, что облегчает процесс гигиенической обработки оборудовани.
- Верхнее расположение мотора (верхний привод вращения).
- Керамическое термостойкое стекло защищает ТЭНы от попадания масла.
- Передвижной диск в нижней части вертела обеспечивает перемещение мяса шаурмы к зоне нагрева.
- Поддон для сбора жира.
- Вращение шампура с мясом осуществляется за счет встроенного электромотора, что позволяет добиться равномерного прожаривания и исключить пригорания.
- Корпус выполнен из нержавеющей стали.
