Производитель - T-LUX (Турция). Модель - KGD-5. Габаритные размеры - 547 x 663 x 1230 мм. Количество зон нагрева - 5 (пять). Максимальная загрузка - 80 кг. Мощность - 8 кВт. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 Гц. Вес - 40 кг.
Краткое описание:
Производитель - T-LUX (Турция). Модель - KGD-5. Габаритные размеры - 547 x 663 x 1230 мм. Количество зон нагрева - 5 (пять). Максимальная загрузка - 80 кг. Мощность - 8 кВт. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 Гц. Вес - 40 кг.
Назначение:
Гриль для шаурмы T-LUX модель KGD 5. Используется для приготовления шаурмы, гироса, донера. Применяется для работы в кафе, ресторанах, столовых, магазинах, торговых павильонах, фастфудах, кейтеринг.
Описание преимуществ:
- 5 независимых зон нагрева, с 2 режимами мощности, благодаря чему можно регулировать независимо друг от друга температуру нагрева и включение питания аппарата.
- Максимальная загрузка мяса до 80 кг.
- Механическое управление.
- 2-ступенчатая регулировка температуры приготовления: низкая и высокая.
- Съемный шампур, что облегчает процесс гигиенической обработки оборудовани.
- Нижнее расположение мотора (нижний привод вращения).
- Керамическое термостойкое стекло защищает ТЭНы от попадания масла.
- Передвижной диск в нижней части вертела обеспечивает перемещение мяса шаурмы к зоне нагрева.
- Поддон для сбора жира.
- Вращение шампура с мясом осуществляется за счет встроенного электромотора, что позволяет добиться равномерного прожаривания и исключить пригорания.
- Корпус выполнен из нержавеющей стали.
