Аппарат для пончиков ATESY Гольфстрим-2-34-3

Краткое описание:

Производитель - ATESY (Россия). Модель - Гольфстрим-2-34-3. Габаритные размеры - 970 x 505 x 550 мм. Производительность - 300 пончиков в час. Емкость дозатора - 6 литров. Объем ванны - 23 л. Мощность - 7,8 кВт. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 14,8 кг.

Назначение:

Автоматический аппарат для пончиков ATESY модель Гольфстрим-2-34-3. Используется для выпечки пончиков. Применяется для работы в кинотеатрах, цирках, парках отдыха и аттракционов, развлекательных и торговых центрах, зоопарках, предприятий общественного питания, магазинах, торговых павильонах, небольших бистро, кафе, заведениях фастфуда, кейтеринге.

Описание преимуществ:

• Производительность пончики: 300 штук в час.
• Условная масса пончика 30 г.
• Вместимость дозатора 6 литров.
• Объем ванны 23 литра.
• Размеры ванны: 600х315х115 мм.
• Диаметр поршня (калибр): 34 мм.
• Ручной дозатор формирует пончик стандартного размера и веса.
• Пончики правильной форм и одинаковой массы при любой густоте теста.
• Специальная решетка в ванне препятствует пригоранию продукта на ТЭНе.
• Оснащен краном для слива масла.
• Съемный дозатор теста из нержавеющей стали легко разбирается и моется в посудомоечной машине.
• Специальный поддон для выкладки готовых пончиков позволяет излишкам масла стекать обратно в ванну, тем самым существенно снижая расход масла.
• Время разогрева фритюра до +190 °С до 25 мин.
• Все части аппарата, контактирующие с продуктами питания, изготовлены из пищевой нержавеющей стали.