Шкаф для созревания мяса MeatAge VI46 WT 98Л

Краткое описание:

Производитель - MeatAge (Китай). Модель - MeatAge VI46 WT 98Л. Габаритные размеры - 570 х 595 х 820 мм. Количество камер - одна. Объем - 98 л. Температурная зона - одна. Температурный режим - от +1 до +25 °C. Регулировка уровня влажности (диапазон) - от 60 до 85 %. Исполнение двери - со стеклом. Мощность - 0,14 кВт. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 44 кг.

Назначение:

Шкаф для созревания мяса MeatAge модель VI46 WT 98Л. Используется для охлаждения и вызревания (выдержки) мяса, ветчины, салями, рыбы и других продуктов. Применяется для работы в барах, кафе, ресторанах, мясных лавок, небольших мясных производств, различных объектах торговли и общественного питания, магазинах, фастфудах и т.д.

Описание преимуществ:

• Однокамерный шкаф для созревания мяса, внутренняя камера, выполненная полностью из нержавеющей стали.
• Объем внутренней камеры 98 литра. 
• Температурная зона - одна.
• Температурный режим от +1 до +25 °C.
• Регулировка уровня влажности (диапазон) от 60 до 85 %.
• 1 полка.
• 1 направляющая для крюков.
• 1 поддон для соли.
• 3 крюка.
• Функция увлажнения.
• Распашная бесшовная дверь из нержавеющей стали со стеклом.
• Трехслойное анти-УФ стекло, позволяющая лучше сохранять температуру в камере и наблюдать за процессом созревания мяса без нарушения микроклимата в шкафу.
• Автоматическое оттаивание и испарение конденсата.
• Оптическая и акустическая сигнализация.
• Воздух внутри стерилизуется УФ лампой и пропускается через угольный фильтр.
• Тачпад с LED подсветкой.
• Белая LED подсветка внутри.
• Загрузка 15 кг.
• Замок.