Тестораскатка для пиццы ItPizza DMA500/1

Краткое описание:

Производитель - ItPizza (Италия). Модель - DMA500/1. Габаритные размеры - 650 x 345 x 430 мм. Тип - тестораскатка для пиццы. Диаметр пиццы от 260 до 450 мм. Толщина раскатываемого теста от 1 до 4 мм. Вес теста от 210 до 700 гр. Мощность - 0,25 кВт. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 27 кг.

Назначение:

Раскатка для пиццы ItPizza модель DMA500/1. Используется для раскатки теста, пиццы, лепешек, чебуреков и марципанов. Применяется для работы в пиццериях, кафе, ресторанах, малых производственных цехах, магазинах, фаст-фудах, кейтеринге.

Описание преимуществ:

• Диаметр раскатываемой пиццы от 260 до 450 мм.
• Регулировка толщины раскатываемого теста от 1 до 4 мм.
• Вес тестовых заготовок от 210 до 700 гр.
• Электрическая педаль.
• Две пары валков из поликарбоната.
• Изменяя зазор между валками, можно регулировать диаметр и толщину получаемой тестовой заготовки для пиццы.
• Электропривод позволяет равномерно раскатывать тесто, делая его однородным и ровным.
• Тестораскатка предполагает холодное формование и, тем самым пользуется популярностью у противников фазы предварительной выпечки.
• Корпус выполнен из нержавеющей стали.