Производитель - XINXIN (Китай). Модель - HSE5. Габаритные размеры - 410 x 280 x 410 мм. Объем дежи - 5 л. Дежа - опрокидываемая. Управление - одна скорость. Мощность - 0,55 кВт. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 17 кг.
Краткое описание:
Производитель - XINXIN (Китай). Модель - HSE5. Габаритные размеры - 410 x 280 x 410 мм. Объем дежи - 5 л. Дежа - опрокидываемая. Управление - одна скорость. Мощность - 0,55 кВт. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 17 кг.
Назначение:
Тестомес для крутого теста XINXIN модель HSE5. Используется для замеса крутого теста в кулинарии для пельменей, вареников, чебуреков, мантов, хинкали, домашней лапши, также аппарат способен перешивать различные жидкие составы соусы, начинки, фарш, творог. Применяется для работы в пекарнях, кондитерских цехах малого и среднего формата, пиццериях. кафе, ресторанах, столовых, производственных цехах и комбинатах, различных объектах торговли и общественного питания, магазинах, фастфудах.
Описание преимуществ:
- Объем дежи - 5 литров.
- Максимальная загрузка теста на один замес - 2 кг.
- Опрокидываемая дежа.
- Односкоростное управление.
- Скорость вращения насадки 36 об/мин.
- В качестве месильных органов служит вал с лопастями Z-образной формы.
- Все детали, контактирующие с едой, изготовлены из нержавеющей стали.
- Специальная крышка предотвращает распыл муки по помещению.
- Низкий уровень шума.
- Корпус выполнен из окрашенной стали.
- Устанавливается на 4-х регулируемых ножках.
