Тестомес ItPizza M-10-C 1Ф

Краткое описание:

Производитель - ItPizza (Италия). Модель - M-10-C. Габаритные размеры - 300 x 600 x 645 мм. Объем дежи - 10 л. Дежа - съемная. Управление - одна скорость. Мощность - 0,37 кВт. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 56 кг.

Назначение:

Тестомес спиральный ItPizza модель M-10-C 1Ф. Используется для замеса теста различного вида и консистенции. Применяется для работы в пекарнях, кондитерских цехах, пиццериях, кафе, ресторанах, столовых, производственных цехах и комбинатах, различных объектах торговли и общественного питания, магазинах, фастфудах и т.д.

Описание преимуществ:

• Объем дежи - 10 литров.
• Загрузка теста - 8 кг.
• Съемная дежа.
• Односкоростное управление.
• Скорость вращения дежи 10,25 об/мин.
• Скорость вращения спирали 98 об/мин.
• Спиральный тестомес.
• Таймер времени.
• Производительность - 35 кг/ч.
• Диаметр дежи 260 мм.
• Механизм поднятия головы - подъемная траверса.
• Малошумная система трансмиссии. 
• Спираль, дежа, крышка дежи, отсекатель, выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
• Специальная форма спирали позволяет получить превосходно замешанное тесто всего за несколько минут.
• Крышка дежи выполнена из нержавеющей стальной проволоки, что позволяет контролировать тесто в процессе обработки и добавлять ингредиенты во время работы без остановки тестомеса.
• Корпус выполнен из окрашенной стали, легко очищается и практически не подвержен коррозии.
• Устанавливается на 4-х колесиках.