Тестомес Gastromix HSD40B со съемной дежой

Краткое описание:

Производитель - Gastromix (Китай). Модель - HSD40B. Габаритные размеры - 875 x 485 x 765 мм. Объем дежи - 40 л. Дежа - съемная. Управление - две скорости. Мощность - 2,2 кВт. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 Гц. Вес - 158 кг.

Назначение:

Тестомес спиральный Gastromix модель HSD40B со съемной дежой. Используется для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%. Применяется для работы в пекарнях, кондитерских цехах малого формата, пиццериях, кафе, ресторанах, магазинах, фастфудах.

Описание преимуществ:

• Объем дежи - 40 литра.
• Загрузка теста от 4,5 до 15 кг.
• Съемная дежа.
• Двухскоростное управление.
• Спиральный тестомес.
• Таймер времени на 60 минут.
• Микровыключатель на крышке дежи.
• Механическая защита движущихся деталей.
• В комплект входят одна дежа и крюк.
• Спираль, дежа, крышка дежи выполнены из нержавеющей стали.
• Крышка дежи выполнена из нержавеющей стальной проволоки, что позволяет контролировать тесто в процессе обработки и добавлять ингредиенты во время работы без остановки тестомеса.
• Корпус выполнен из металла с антикоррозийным покрытием белого цвета.
• Устанавливается на 4-х регулируемых ножках.