Производитель - Robot Coupe (Франция). Модель - R752. Габаритные размеры - 280 x 365 x 570 мм. Объем чаши - 7,5 л. Управление - две скорости (750 и 1500) об/мин. Импульсный режим - есть. Мощность - 1,8 кВт. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 Гц. Вес - 24 кг.
Краткое описание:
Производитель - Robot Coupe (Франция). Модель - R752. Габаритные размеры - 280 x 365 x 570 мм. Объем чаши - 7,5 л. Управление - две скорости (750 и 1500) об/мин. Импульсный режим - есть. Мощность - 1,8 кВт. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 Гц. Вес - 24 кг.
Назначение:
Процессор кухонный Robot Coupe модель R752 совмещает в себе куттер и овощерезку. Используется для измельчения мяса, орехов, сухофруктов, овощей, шоколада, сухарей, приготовления различных смесей, а так же для разнообразной нарезки овощей, фруктов, грибов и т.д. Применяется для работы в кафе, пиццериях, ресторанах, столовых, производственных цехах, комбинатах питания, магазинах, фастфудах.
Описание преимуществ:
- Чаша из нержавеющей стали с эргономичной ручкой Soft Touch, объемом чаши – 7,5 литров.
- Электромеханическая панель управления включает в себя: таймер, кнопка выключить/выключить, кнопка включение вращения ножа, кнопка активация функции пульсации, поворотный тумблер переключает скорость вращения ножа.
- Две скорость вращения ножа 750 и 1500 об/мин.
- Режим пульсации - есть, позволяющий производить более тщательное измельчение.
- Таймер с секундомером позволяет обеспечить постоянное качество готового продукта.
- Асинхронный двигатель, предназначенный для интенсивной работы, характеризуется высокой надежностью и долговечностью.
- Двухлопастной нож из нержавеющей стали с запатентованным лезвием.
- Овощерезка имеет два загрузочных отверстия: полукруглая воронка 4,4 литра, цилиндрическая воронка Ø 58 мм, толкатель Exactitube.
- Производительность овощерезки 250 кг/ч.
- Рычаг с усилителем позволяет снизить риск травм и облегчить работу оператора.
- Скребок для легкой выгрузки продукта.
- Мощный асинхронный двигатель оснащен системой автоматического торможения при снятии чаши.
- Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко снимаются и очищаются, что строго соответствует санитарным и гигиеническим нормам.
- Металлический блок двигателя, чаша куттера и бункер овощерезки изготовлены из нержавеющей стали.
- Устанавливается на 4-х резиновых ножках.
- В комплект поставки входит: 1 чаша из нержавеющей стали, 1 гладкий нож для куттера, 1 бункер для овощерезки, 1 диск-сбрасыватель для овощерезки.
