Пресс для пиццы ItPizza PRESSA33 NEW

Краткое описание: 

Производитель - ItPizza (Италия). Модель - PRESSA33. Габаритные размеры - 470 х 690 х 820 мм. Диаметр заготовки - 330 мм. Производительность - 400 заготовок/час. Мощность - 4,75 кВт. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 Гц. Вес - 96 кг.

Назначение:

Пресс для пиццы ItPizza модель PRESSA33 NEW. Используется для получения круглой тестовой основы для пиццы (краста). Применяется для работы в пиццериях, ресторанах, кафе, магазинах, производственных цехах, фастфудах.  

Описание преимуществ: 

• Диаметр заготовки до 330 мм.
• Производительность до 400 пицца-заготовок/час.
• Электронное управление.
• Регулировка толщины краста (минимальная толщина 2 мм).
• Имеет функцию подпекания, нагревая основу до 150°С.
• Быстрый нагрев пластин до необходимой температуры.
• Материал пластин - алюминиевый сплав.
• Нижняя пластина имеет скос для формирования бортика пиццы.
• Оснащен терморегулятором и механическим приводом.
• Защитная решётка, закрывающая верхнюю и нижнюю пластины для обеспечения безопасности персонала.
• Корпус выполнен из нержавеющей стали.