Производитель - KT (Финляндия). Модель - PK. Габаритные размеры - 390 х 430 х 400 мм. Производительность - 1200 порций/час. Мощность - 0,37 кВт. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 Гц. Вес - 33 кг.
Краткое описание:
Производитель - KT (Финляндия). Модель - PK. Габаритные размеры - 390 х 430 х 400 мм. Производительность - 1200 порций/час. Мощность - 0,37 кВт. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 Гц. Вес - 33 кг.
Назначение:
Мясорыхлитель-тендерайзер KT модель PK. Используется для изготовления бифштексов, разрыхления и "сшивания" кусков мяса. Применяется для работы в магазинах, производственных и перерабатывающих цехах, кафе, ресторанах, фаст-фудах.
Описание преимуществ:
- Производительность 1200 порций/час.
- Максимальная ширина стейка 170 мм.
- Максимальная толщина стейка 30 мм.
- 74 ножа расположены в 24 параллельных ряда на 2 валах.
- Широкий загрузочный лоток для подачи сырья делает загрузку продукта простой и быстрой.
- Двигатель останавливается автоматически при открытии защитного кожуха.
- Режущий инструмент легко снимается, его можно мыть в посудомоечной машине..
- Стальная загрузочная воронка, конструкция которой полностью безопасна.
- Ножи и предохранительная крышка съемные, что облегчает мытье в посудомоечной машине.
- Корпус изготовлен из нержавеющей стали его легко очищать, практически не подвержен коррозии.
