Мясорубка KT LM-82/A UNGER чугун

Краткое описание:

Производитель - KT (Финляндия). Модель - LM-82/A UNGER. Габаритные размеры - 660 x 785 x 1155 мм. Производительность - 660 кг/ч. Система ножей - unger (3 ножа, 2 решетки). Реверс - нет. Мощность - 3 кВт. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 Гц. Вес - 180 кг.

Назначение:

Мясорубка KT модель LM-82/A UNGER чугун. Используется для получения фарша необходимой консистенции из мяса, рыбы, птицы или других продуктов, в том числе мягких овощей, фруктов и т.д. Применяется для работы в кафе, ресторанах, столовых, магазинах, производственных цехах, комбинатах питания, фаст-фудах и т.д.

Описание преимуществ:

• Производительность 660 кг/ч.
• Система ножей - Unger, которая включает в себя (1 крупную решетку, 2 двусторонних ножа, 1 среднюю и 1 мелкую решетки).
• Реверс - нет.
• На передней панели размещена электромеханическая система управления, включающая в себя кнопку включения, остановки и кнопку экстренной остановки.
• Шнек изготовлен из алюминия и имеет две постоянных скорости вращения 320 и 160 оборотов в минуту, что позволяет с легкостью перерабатывать самое жесткое мясо.
• Горловина шнека диаметром 82 мм и двусторонний нож сделаны из нержавеющей стали.
• Аппарат оснащен самозатачивающимся ножом - это очень удобно и позволяет постоянно держать нож острым и готовить фарш всегда быстро и качественно.
• Мясорубка имеет жесткую блокировку горловины, что улучшает рубку мяса и увеличивает срок службы решетки и ножей.
• Наличие двух двигателей позволяет применять мясорубку как для смешивания фарша, так и для измельчения.
• Благодаря самопадающему смесителю имеется возможность выгрузки фарша в оболочку через специальную насадку прямо из емкости мясорубки.
• Емкость мясорубки, объемом 40 литров, накрывается прозрачной крышкой, позволяющей следить за рабочим процессом.
• На крышке расположено отверстие, позволяющее добавлять ингредиенты во время работы аппарата без остановки двигателя.
• Широкий загрузочный бункер с круглым отверстием для подачи сырья делает загрузку продукта в мясорубку простой и быстрой.
• Благодаря конструкции этой модели можно приготовить фарши разного помола с большой производительностью и в короткие сроки.
• Корпус мясорубки, изготовленный из чугуна (корпус легко очищается, не подвержен коррозии).
• Прибор имеет напольное исполнение и устойчиво размещается на передвижной подставке с 4-мя вращающимися колесиками с блокировкой.
• Оборудование может дополнительно комплектоваться ручным дозатором фарша, насадками различного диаметра для наполнения колбасной оболочки и ножной педалью привода.