Производитель - ТОРГМАШ (Беларусь). Габаритные размеры - 420 х 240 х 420 мм. Объем дежи - 5 литров. Исполнение - настольное. Электромеханическая панель управления. Вариатор скорости (от 75 до 660) об/мин. Мощность - 0,37 кВт. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 13,5 кг.
Краткое описание:
Производитель - ТОРГМАШ (Беларусь). Габаритные размеры - 420 х 240 х 420 мм. Объем дежи - 5 литров. Исполнение - настольное. Электромеханическая панель управления. Вариатор скорости (от 75 до 660) об/мин. Мощность - 0,37 кВт. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 13,5 кг.
Назначение:
Настольный планетарный миксер ТОРГМАШ модель МП-5. Используется для взбивания и замешивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), суфле, муссов, а также бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью), песочного (для отсадочного печенья), блинного, заварного теста и т.д. Предназначен для работы в пекарнях, кондитерских цехах, кафе, ресторанах, производственных цехах, комбинатах питания, различных объектах торговли и общественного питания, магазинах, фаст-фудах и т.д.
Описание преимуществ:
- Объем дежи - 5 литров.
- Исполнение - настольное.
- Электромеханическая панель управления.
- Вариатор скорости от 75 до 660 оборотов в минуту.
- Дежа выполнена из нержавеющей стали.
- Съемная дежа оснащена предохранительной металлической решеткой. Решетка позволяет наблюдать за рабочим процессом и исключает случайное травмирование персонала, также позволяет добавлять продукты непосредственно во время рабочего цикла.
- Благодаря планетарному вращению месильного органа (как вокруг своей оси, так и вокруг оси дежи) осуществляется более равномерный промес тестовой массы по всему объему дежи.
- В комплекте миксера входят: дежа, венчик, крюк и лопатка.
- Корпус устройства выполнен из окрашенной стали.
- В целях удобства машина также оснащена простой функцией наклона, которая позволяет просто и легко заменять рабочие инструменты и дежу.
