Миксер планетарный Hamilton Beach CPM800-CE

Краткое описание:

Производитель - Hamilton Beach (Америка). Модель - CPM800-CE. Габаритные размеры - 350 х 430 х 400 мм. Объем дежи - 8 литров. Исполнение - настольное. Электромеханическая панель управления. 7 скоростей + импульсивный режим. Мощность - 1,5 кВт. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 15 кг.

Назначение:

Настольный планетарный миксер Hamilton Beach модель CPM800-CE. Используется для взбивания и замешивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), суфле, муссов, а также бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью), песочного (для отсадочного печенья), блинного, заварного теста и т.д. Предназначен для работы в пекарнях, кондитерских цехах, кафе, ресторанах, производственных цехах, комбинатах питания, различных объектах торговли и общественного питания, магазинах, фастфудах и т.д.

Описание преимуществ:

• Объем дежи - 8 литров с 2 ручками для удобства переноски.
• Вместимость муки - 2 кг.
• Исполнение - настольное.
• Электромеханическая панель управления, крупные кнопки "Старт" и "Стоп" быстро реагируют даже на легкое нажатие, гидроизолированы.
• 7 скоростей + импульсивный режим.
• Головка миксера легко откидывается легким нажатием на рычаг.
• Прозрачная пластиковая крышка защищает от разбрызгивания.
• Цельнометаллические механизмы рассчитаны на долгую работу на профессиональной кухне.
• Гладкая поверхность миксера легко моется.
• Дежа, венчик, лопатка и крюк выполнены из нержавеющей стали.
• Прочный корпус из литого алюминия.
• Миксер устойчиво располагается на рабочей поверхности, на 5 прорезиненных ножках.
• В стандартную комплектацию входит: дежа, венчик, лопатка, крюк.