Куттер-блендер Robot Coupe ROBOT COOK

Краткое описание:

Производитель - Robot Coupe (Франция). Модель - ROBOT COOK. Габаритные размеры - 225 x 340 x 520 мм. Объем чаши - 3,7 л. Управление - регулировка скорости (от 100 до 3500) об/мин. Импульсный режим - есть. Мощность - 1,8 кВт. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 14 кг.

Назначение:

Куттер-блендер с подогревом Robot Coupe модель ROBOT COOK первая кухонная машина с подогревом для профессионального использования. Используется для приготовления соусов и эмульсий, растирания в порошок, смешивания, измельчения, перемешивания, замешивания тесто – все эти функции Robot Cook® выполняет в совершенстве. Применяется для работы в кафе, барах, пиццериях, столовых, ресторанах, малых производственных цехах, комбинатах питания, магазинах, фастфудах и т.д.

Описание преимуществ:

• Чашей из нержавеющей стали с эргономичной ручкой, объемом чаши 3,7 литра.
• Температура нагрева регулируется до +140 °C, с точностью до градуса.
• Электронная программируемая панель управления.
• 4 режима скорости: регулируемая скорость от 100 до 3500 об/мин; высокая скорость "Турбо" 4500 об/мин; скорость  для перемешивания "R-Mix" от -100 до -500 об/мин; прерывистая скорость - вращение ножа каждые 2 секунды на медленной скорости.
• Режим пульсации - используемый для отслеживания степени измельчения продукта.
• Герметичная крышка оснащена системой защиты от брызг, а специальное отверстие позволяет добавлять ингредиенты в чашу, не останавливая машину.
• Ручка со скребком для чаши позволяет готовить смеси со сверхтонкой и однородной текстурой.
• Асинхронный двигатель промышленного назначения отличается тихой работой.
• Все аксессуары можно мыть в посудомоечной машине.
• В комплект поставки включены 2 ножа: нож с мелкими зубчиками для функции блендера и гладкий нож для функции куттера.