Производитель - Robot Coupe (Франция). Модель - R4-2V. Габаритные размеры - 226 x 304 x 440 мм. Объем чаши - 4,5 л. Управление - две скорости (1500 и 3000) об/мин. Импульсный режим - есть. Мощность - 0,9 кВт. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 Гц. Вес - 17 кг.
Краткое описание:
Производитель - Robot Coupe (Франция). Модель - R4-2V. Габаритные размеры - 226 x 304 x 440 мм. Объем чаши - 4,5 л. Управление - две скорости (1500 и 3000) об/мин. Импульсный режим - есть. Мощность - 0,9 кВт. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 Гц. Вес - 17 кг.
Назначение:
Куттер Robot Coupe модель R4-2V. Используется для измельчения мяса, орехов, сухофруктов, овощей, шоколада, сухарей, приготовления фаршей, кремов, паштетов, соусов и муссов за самое короткое время. Применяется для работы в кафе, барах, пиццериях, столовых, ресторанах, малых производственных цехах, комбинатах питания, магазинах, фаст-фудах и т.д.
Описание преимуществ:
- Чашей из нержавеющей стали с эргономичной ручкой, объемом чаши 4,5 литров.
- Норма загрузки куттера: измельчение 1,5 кг, взбивание 2,5 кг, тесто 1,5 кг, размалывание 0,7 кг.
- Электромеханическая влагонепроницаемая панель управления включает в себя три кнопки: зеленого цвета – включить, красного – выключить, черного – режим пульсации.
- Две скорость вращения ножа 1500 и 3000 об/мин.
- Режим пульсации - используемый для отслеживания степени измельчения продукта.
- Для комфорта и безопасности, чаша снабжена крышкой из поликарбоната, которая гарантирует максимальную герметичность закрытой чаши.
- В крышке предусмотрено отверстие с удобным дозатором-лейкой для добавления жидкости или ингредиентов в процессе работы.
- Двухлопастной нож из нержавеющей стали.
- Мощный асинхронный двигатель оснащен системой автоматического торможения при снятии чаши.
- Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко снимаются и очищаются, что строго соответствует санитарным и гигиеническим нормам.
- Корпус выполнен из пластика ABS.
- Устанавливается на 4-х резиновых ножках.
