Куттер Robot Coupe R3

Краткое описание:

Производитель - Robot Coupe (Франция). Модель - R3. Габаритные размеры - 210 x 320 x 400 мм. Объем чаши - 3,7 л. Управление - одна скорость (1500) об/мин. Импульсный режим - есть. Мощность - 0,65 кВт. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 10 кг.

Назначение:

Куттер Robot Coupe модель R3-1500. Используется для измельчения мяса, орехов, сухофруктов, овощей, шоколада, сухарей, приготовления фаршей, кремов, паштетов, соусов и муссов за самое короткое время. Применяется для работы в кафе, барах, пиццериях, столовых, ресторанах, малых производственных цехах, комбинатах питания, магазинах, фаст-фудах и т.д. Применяется для работы в кафе, пиццериях, ресторанах, малых производственных цехах, комбинатах питания, магазинах, фаст-фудах.

Описание преимуществ:

• Чашей из нержавеющей стали с эргономичной ручкой объемом чаши 3,7 литров.
• Норма загрузки куттера: измельчение 1 кг, взбивание 1,5 кг, тесто 1 кг, размалывание 0,5 кг.
• Электромеханическая влагонепроницаемая панель управления включает в себя три кнопки: зеленого цвета – включить, красного – выключить, черного – режим пульсации.
• Скорость вращения ножа до 1500 об/мин.
• Режим пульсации - используемый для отслеживания степени измельчения продукта.
• Для комфорта и безопасности, чаша снабжена крышкой из поликарбоната, которая гарантирует максимальную герметичность закрытой чаши.
• В крышке предусмотрено отверстие с удобным дозатором-лейкой для добавления жидкости или ингредиентов в процессе работы.
• Двухлопастной нож из нержавеющей стали.
• Мощный асинхронный двигатель оснащен системой автоматического торможения при снятии чаши.
• Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко снимаются и очищаются, что строго соответствует санитарным и гигиеническим нормам.
• Корпус выполнен из пластика ABS.
• Устанавливается на 4-х резиновых ножках.