Измельчитель сыра Sirman ATHOS для моцареллы

Краткое описание:

Производитель - Sirman (Италия). Модель - ATHOS. Габаритные размеры - 370x230x480 мм. Тип - сыротерка. Назначение -  для мягких сыров. Мощность - 0,21 кВт. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 14 кг.

Назначение:

Измельчитель сыра Sirman модель ATHOS для моцареллы. Используется для измельчения для мягких сыров, овощей, грибов. Применяется для работы в кафе, пиццериях, ресторанах, столовых, малых производственных цехах, комбинатах питания, магазинах, торговых павильонах, фастфудах, кейтеринге и т.д.

Описание преимуществ:

• Назначение - для мягких сортов сыра.
• Скорость вращения электрического двигателя составляет 400 об/мин.
• В стандартной комплектации измельчитель включает 1 терочный конус для моцареллы 7 мм.
• Загрузочный бункер изготовлен из пищевой нержавеющей стали.
• Лезвия и диски сделаны из ножевой стали и алюминия и приводятся в движение надёжным электрическим двигателем.
• Колокообразный дискодержатель из полированного алюминия, легко снимаемый для чистки.
• Электронная кнопочная панель 24 В с устройством NVR.
• Плоскоременная передача PoliV.
• Практически все части прибора являются съемными и легко моются.
• Корпус изготовлен из нержавеющей стали и анодированного алюминия.
• Устанавливается на 4-х резиновых ножках.