Производитель - Sirma (Италия). Модель - IP30M Y14. Габаритные размеры - 680x365x530 мм. Объем - 42 л. Загрузка - 30 кг. Бункер - не опрокидывающийся. Мощность - 1,47 кВт. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 Гц. Вес - 49 кг.
Краткое описание:
Производитель - Sirma (Италия). Модель - IP30M Y14. Габаритные размеры - 680x365x530 мм. Объем - 42 л. Загрузка - 30 кг. Бункер - не опрокидывающийся. Мощность - 1,47 кВт. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 Гц. Вес - 49 кг.
Назначение:
Фаршемешалка Sirman модель IP30M Y14 3 фазы. Используется для тщательного перемешивания продуктов с различными добавками, такими как специи, соль, сахар, на производстве колбас, сыра, салатов, гамбургеров, творожных масс. Применяется для работы в ресторанах, столовых, производственных цехах, комбинатах питания, магазинах, фастфудах и т.д.
Описание преимуществ:
- Бункер специальной закругленной формой вместимостью 42 литра, выполнена из нержавеющей стали AISI 304 с гладкой поверхностью, что существенно облегчает ее чистку.
- Максимальная загрузка 30 кг.
- Бункер - не опрокидывающийся.
- Электромеханическая влагонепроницаемая панель управления, имеющая степень защиты IP54, включает в себя кнопку включения, кнопку выключения, регулятор скоростей и кнопку включения реверсного режима.
- Смешивающий винтовой механизм состоит из одной лопасти, вращающейся как в прямом, так и в обратном направлении (реверс).
- Лопасть из нержавеющей стали AISI 304 легко снимается и моется.
- Крышка дежи имеет специальные отверстия, позволяющие добавлять ингредиенты во время работы оборудования.
- Конструктивные особенности дежи и лопасти обеспечивают равномерное распределение ингредиентов по фаршу.
- Выгрузка готовых продуктов осуществляется путем опрокидывания чаши.
- Мощный двигатель в 2 л.с.
- Герметичный редуктор с зубчатыми колесами на масляной бане, изготовленный из шлифованной и закаленной стали.
- Крышка с предохранительным микровыключателем оснащена системой автоматического торможения при открытии крышки дежи.
- Все части прибора, участвующие в рабочем процессе являются съемными и легко моются.
- Модель выполнена из нержавеющей стали AISI 304.
- Устанавливается на 4-х регулируемых резиновых ножках.