Производитель - Robot Coupe (Франция). Габаритные размеры - 355 x 350 x 665 мм. Объем чаши - 5,5 л. Мощность - 1 кВт. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 Гц. Вес - 30 кг.
Краткое описание:
Производитель - Robot Coupe (Франция). Габаритные размеры - 355 x 350 x 665 мм. Объем чаши - 5,5 л. Мощность - 1 кВт. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 Гц. Вес - 30 кг.
Назначение:
Процессор кухонный Robot Coupe модель R502 3Ф совмещает в себе куттер и овощерезку. Используется для измельчения мяса, орехов, сухофруктов, овощей, шоколада, сухарей, приготовления различных смесей, а так же для разнообразной нарезки овощей, фруктов, грибов и т.д. Применяется для работы в кафе, пиццериях, ресторанах, малых производственных цехах, комбинатах питания, магазинах, фаст-фудах.
Описание преимуществ:
- Чаша из нержавеющей стали с эргономичной ручкой, объемом чаши – 5,5 литров.
- Электромеханическая панель управления включает в себя три кнопки: красного – выключить/выключить, зеленого цвета – включение вращения ножа, черного цвета – активация функции пульсации, поворотный тумблер – регулировка скорости вращения ножа.
- Режим пульсации - позволяющий производить более тщательное измельчение.
- Две скорость вращения ножа 750 и 1500 об/мин.
- Для комфорта и безопасности, чаша снабжена крышкой из поликарбоната, которая гарантирует максимальную герметичность закрытой чаши.
- В крышке предусмотрено отверстие с удобным дозатором-лейкой для добавления жидкости или ингредиентов в процессе работы.
- Функция автоматической блокировки чаши, которую можно отключить с помощью встроенной в ручку кнопки.
- Двухлопастной нож из нержавеющей стали.
- Данная модель оснащена специальной насадкой для нарезки овощей, изготовленная из нержавеющей стали.
- Овощерезка имеет два загрузочных отверстия: большая D-образная воронка (площадь 121 см²) для крупных овощей и круглая воронка (диаметр 5 мм) для овощей вытянутой формы (огурцы, морковь, крабовые палочки, кальмары и т.д.).
- Производительность овощерезки 120 - 200 кг/ч.
- Работа устройства автоматически возобновляется при опускании толкателя.
- Вал двигателя выполнен из нержавеющей стали, его конструкция не содержит изнашивающихся деталей, во время работы отсутствует вибрация и шум.
- Мощный асинхронный двигатель оснащен системой автоматического торможения при снятии чаши.
- Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко снимаются и очищаются, что строго соответствует санитарным и гигиеническим нормам.
- Корпус выполнен из нержавеющей стали.
- Устанавливается на 4-х резиновых ножках.
