Производитель - MIWE (Германия). Габаритные размеры - 1000 x 1000 x 2323 мм. Вместимость - тележка (18 уровней). Применяемые пекарские листы - 600 х 400 мм. Панель управления - электронная. Мощность - 34,6 кВт. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 Гц. Вес - 730 кг.
Краткое описание:
Производитель - MIWE (Германия). Габаритные размеры - 1000 x 1000 x 2323 мм. Вместимость - тележка (18 уровней). Применяемые пекарские листы - 600 х 400 мм. Панель управления - электронная. Мощность - 34,6 кВт. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 Гц. Вес - 730 кг.
Назначение:
Печь ротационная MIWE модель SHOP-IN Sl 1.0604. Используется для изготовления всевозможной хлебопекарной и кондитерской продукции. Применяется для работы в пекарнях, кондитерских и производственных цехах, комбинатах питания, магазинах, фастфудах.
Описание преимуществ:
- В камеру устанавливается одна тележка на 18 уровней.
- Применяются для работы пекарские листы размером 600х400 мм.
- Электронная панель управления FP10, с 10 программами выпечки, которые выбираются напрямую посредством нажатия одной кнопки.
- Быстрый, «катящийся» ход процесса.
- Большая производительность, позволяет производить профессиональное ярусное выпекание на самой маленькой площади (а именно на площади, составляющей один квадратный метр).
- Защита предохранителем в A 3 x 63.
